INGREDIENTES:
2 Chávenas de açúcar
1 Chávena de manteiga
3 Chávenas de farinha
5 ovos gemas separadas/claras em castelo
1 Cálice de vinho do Porto
2 Colheres de fermento
PREPARAÇÃO:
Bate-se o açúcar e a manteiga até ficar uma massa macia.
Depois junta-se as gemas, seguidas da farinha e do vinho do Porto.
Por último, acrescenta-se as claras em castelo.
Vai a cozer no forno numa forma bem untada e polvilhada.
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