SALADA AGRIDOCE

INGREDIENTES:

1 unidade de cenoura grande

1 unidade de enguia grande

8 folhas de alface

1 unidade de maçã

1 unidade de laranja

1 unidade de banana

1 colher de sopa de maionese

4 colheres de sopa de vinagre

2 colheres de sopa de açúcar

1/4 colher de chá de mostarda

PREPARAÇÃO:

Rale a cenoura, corte a enguia e a alface em pedaços, corte a maçã e a banana em rodelas e a laranja em gomos. Coloque em camadas numa saladeira a cenoura, a enguia, a alface, a maçã, a laranja e a banana. Misture bem os ingredientes do molho. Regue com o molho agridoce e salpique com os pinhões. Sirva bem fresco.