ARROZ COM LINGUIÇA E CAMARÃO

INGREDIENTES:

2 chávenas de arroz

200 gramas de linguiça defumada e fatiada

200 gramas de miolo de camarão

2 colheres de sopa de óleo

2 unidades de dentes de alho

1 unidade de cebola picada

6 chávenas de água fervente

sal q.b.

PREPARAÇÃO:

Numa panela, preferencialmente de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a linguiça. Acrescente o arroz e o miolo de camarão e deixe fritar. Acrescente a água e o sal e deixe cozinhar. Quando estiver cozido, acrescente os temperos verdes.