INGREDIENTES:
500 gramas de massa(lazanha) pré cozida
300 gramas de mussarela fatiada
1/2 litro de molho tomate
1 unidade de berinjela fatiada
orégano q.b.
azeite q.b.
PREPARAÇÃO:
Fritar as fatias das berinjelas no azeite tempere com oregano(reserve) Pegar uma lamina de massa de lazanha colocar uma fatia de berinjela e duas de mussarela,enrolar em forma de canelone Fazer vários canelones Em um refratario coloque os canelones cubra com o molho de tomate,polvilhe o queijo ralado Leve ao forno 30 minutos.
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