BACALHAU COM NATAS E ESPINAFRES

INGREDIENTES:

4 unidades de postas de bacalhau

5 unidades de batatas médias

2 unidades de cebolas

1 unidade de molho de espinafres

1 embalagem de natas

alho em pó q.b.

pimenta q.b.

sal q.b.

PREPARAÇÃO:

Depois de demolhado, escalde o bacalhau, tire a pele as espinhas e desfie. Corte as cebolas em rodelas finas. Descasque e corte as batatas ao cubos. Num tacho coloque o azeite e refogue as cebolas e o alho. Deixe refogar um pouco e junte a bacalhau já desfiado. Escalde os espinafres em água quente com sal e junte ao preparado anterior. Deixe refogar mais um pouco. Entretanto frite ligeiramente as batatas e junte também ao preparado. Envolva delicadamente. Por fim junte o pacote de natas mexa bem e rectifique os temperos. Sirva quente e polvilhe com salsa.