SALADA DE CAMARÃO COM FRUTA

INGREDIENTES:

1 unidade de rodelas de ananás

1 unidade de kiwi

1 unidade de maçãs

1 unidade de mistura de alface e rúcula

1 unidade de delícias do mar

1 unidade de camarões médios

maionese ou molho cocktail q.b.

sal q.b.

limão q.b.

PREPARAÇÃO:

Coza o camarão em água, sal e um limão cortado ao meio. Descasque o camarão, corte-o em pedaços e corte também as delicias do mar. Descasque o kiwi e as maçãs e corte-os em pedaços. Corte também o ananás em pedaços . Numa travessa disponha a mistura de alface e rúcula , a fruta em pedaços, o camarão e as delicias do mar. Leve ao frigorífico uns 15 minutos antes de servir. Sirva com molho maionese ou cocktail.