GRELHADO DE GAMBAS

INGREDIENTES:

10 unidades de gambas sem casca

1 unidade de tomate médio

2 unidades de pedaços de pimento vermelho

2 unidades de pedaços de pimento verde

1 unidade de cebola pequena

2 unidades de dentes de alho esmagados

1 colher de chá de salsa picada

1 unidade de limão (sumo)

sal q.b.

pimenta q.b.

PREPARAÇÃO:

Dê um corte nas gambas e tempere com o alho, a salsa, o limão, sal e pimenta a gosto. Deixe descansar por 30 minutos. Corte o tomate e a cebola em quatro pedaços. Faça o espeto alternando os ingredientes e leve a grelhar. Sirva quente com batatas e cenourinhas cozidas.